ホワイトカレーのお店『VEGE HERB SAGA』簡単お家で作れるキーマカレーレシピ!!【所JAPAN】

所JAPAN

5月4日(月)22:00〜フジテレビで放送の「所JAPAN」では

【簡単お家で作れる本格スパイスカレー&第3のカレーの街(秘)白カレー】について

放送します!!!

引用:https://twitter.com/

今回のテーマは「カレー」ということで

・お家で簡単に作れる本格スパイスカレーのレシピ

・料理研究家リュウジさんの火を使わない無水カレー

・御徒町「ホワイトカレー」

などについてご紹介したいと思います!!

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『所JAPAN』番組内容&みどころ

引用:https://twitter.com/

【MC】

所ジョージ

【レギュラーパネラー】

佐々木希

【進行】

谷元星奈(関西テレビアナウンサー)

【パネラー】

カズレーザー(メイプル超合金)

陣内智則

パックン(パックンマックン)

 

今回は国民食・カレーから日本を探っていこうといことで

「カレー」がテーマになっています!!

そもそもインドカレーに使われるスパイスの数は15種類程だそうです。

一方で日本のレトルトカレーの中には、

なんと50種類以上のスパイスを使用しているものもあるとか⁉️

そんなカレーのスパイスについて

東京大学大学院生でスパイス料理研究家の

印度カリー子さんと共にカズレーザー(メイプル超合金)さんが

スパイス専門店を調査していきます!!!

 

自宅で簡単にできるスパイスカレーのレシピや

料理研究家のリュウジさんが紹介する

無水カレーの作り方についても放送しますよ!!

 

その他にも

最近、カレーの街として注目されている「御徒町」にある

究極のヘルシーカレー『ホワイトカレー』が

女性を中心に密かに人気になっているそうです。

そんな気になるカレーについてもご紹介したいと思います!!!

料理研究家リュウジ 火も水も使わない!簡単キーマカレーレシピ【所JAPAN】

引用:https://twitter.com/

SNSでも話題の料理研究家のリュウジさんの

水も火も使わない簡単キーマカレーのレシピを紹介してくれました!!

 

【レシピ】

 

①玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器へ

 

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②豚ひき肉も同じ耐熱容器へ

 

③トマト缶も入れてよく混ぜる

 

④カレールウとバターを入れる

 

電子レンジで600W 12分加熱

 

⑤ご飯の上に無水キーマカレーと卵黄をのせる

完成!!!!

電子レンジを使うことで焦げる心配が無いのだそうですね!!

ぜひみなさんもやってみてください!!

御徒町ホワイトカレーのお店『VEGE HERB SAGA(ヴェジハーブサーガ)』【所JAPAN】

引用:https://twitter.com/

番組で登場した

白いカレー「ホワイトカレー」を出してくれたお店はどこなのか

調べてみました!!!

 

どうやら御徒町にある「VEGE HERB SAGA(ヴェジハーブサーガ)」というお店みたいですね!!!

 

こちらの白いカレーは

「シャヒ・パニール」というメニューだそうで

 

カシューナッツペースト

牛乳

パニールというチーズ

などを使って作るカレーなんだそうです!!

 

肉などをまったく使っていないので

とってもヘルシーなんだとか!!

御徒町には宝石商などを営む

ジャイナ教徒のインド人の方々が多くこともあり、

彼らでも食べられるようなカレーが生まれたみたいですね。

 

【お店情報】

住所:東京都台東区上野5丁目22-1東鈴ビルB1F

アクセス:JR御徒町駅南口1分、銀座線上野広小路駅徒歩3分

営業:月~日、祝日、祝前日: 11:15~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)

17:15~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休:なし

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は5月4日(月)22:00〜フジテレビで放送の「所JAPAN」で

放送された【簡単お家で作れる本格スパイスカレー&第3のカレーの街(秘)白カレー】について

ご紹介しました!!!

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