【ソレダメ】失敗しないペペロンチーノの作り方!ソレマルレシピ

グルメ情報

2020年8月5日(水)放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、伊代さんでも失敗しない!家庭料理の新常識3連発!です。

料理が苦手な方でも簡単に作ることができる美味しい家庭料理のレシピを紹介しています。

この記事では「ソレダメ」で放送された、

「失敗しないペペロンチーノの作り方」

これについて紹介したいと思います!

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▼「ソレダメ」で松本伊代さんが挑戦したレシピはこちらです!

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【ソレダメ】失敗しないペペロンチーノのレシピ

材料

  • パスタ(1人前)
  • 水(200ml)
  • オリーブオイル
  • 鷹の爪
  • おろしニンニクチューブ(適量)
  • オニオンスープの素(1袋)
  • えび(適量)
  • 青じそ(適量)

 

作り方

①耐熱容器に合わせてパスタを折り、水(200ml)、オリーブオイル、鷹の爪を入れる。

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  • Pointパスタは追って時間短縮!

 

②さらにおろしニンニクチューブとオニオンスープの素、えびを入れ、ラップをかけ600Wで4分加熱。

  • Point焦がしがちなニンニクもチューブタイプで代用!
  • 旨味成分や塩分のあるオニオンスープの素を使うことで味が安定する!

 

③一度レンジから取り出し、麺を混ぜる。その後600Wで2分加熱。

  • Pointレンジだと熱が通り過ぎず、しっかりとアルデンテに!

 

④盛り付けて青じそをトッピングしたら完成!!

  • Point残っているスープはお好みで量を調節!

 

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この記事のまとめ

今回は2020年8月5日(水)放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」で放送された「失敗しないペペロンチーノの作り方」についてご紹介しました。

料理が苦手な方でも簡単に作れるというのは本当に魅力的ですよね。

ぜひお家で試してみてください!

最後までご覧いただきありがとうございました!

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