「新説!所JAPAN」で紹介された神保町焼きそば専門店「みかさ」さんについてご紹介します!

グルメ

2月10日(月)22:00〜フジテレビ系で放送の「新説!所JAPAN」では、

焼きそばの新説について放送しています!

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今や国民的B級グルメとして、大人気の

「焼きそば」

僕も大好きです!!

そんな焼きそばですが、屋台やお好み焼きでよく見ますが、

焼きそば専門店というのははなかなか珍しいですよね。

今回はそんなジャンルにチャレンジして、

大人気店に成り上がった、焼きそば専門店の『みかさ』さんについてご紹介したいと思います。

焼きそば専門 みかさ(神保町)

神保町で大人気の焼きそば店「みかさ」さんです。

場所は神保町駅から徒歩5分ほど。

交差点から近い大通り沿いの神田神保町になります。

外観は、こじんまりとした外装で白の暖簾が目印だそうです。

みかさのメニューの特徴は何と言っても

シンプルに焼きそばオンリーなところです!!

味もシンプルで、

「塩焼きそば」と「ソース焼きそば」の二種類のみです。

味付けを選んだら、

あとは、量が大盛か並盛(同額)、トッピングでイカ・エビを付けるか

それだけです!!

わかりやすいですよね〜笑

【ソース焼そば 並盛り(700円)】

キレイにソースの光沢感を纏っおり、てっぺんには半熟の卵がとろっと乗っております。

たまりませんな・・・

卵の下にあるネギがまた良い味出してるんだそうですよ。

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【塩焼きそば 並盛り(700円)】

塩もまたうまいんですよね〜。

あっさりとしているので、エビやお肉の旨味が

よりマッチしますよね。

麺は通常の焼そばとは違うそうで、

お店こだわりの、北海道産の小麦100%で作られた平打麺は

噛めば噛むほどモチモチ感が強くなる存在感抜群の麺なんだとか。

だからこそシンプルな味でも美味しいのでしょうね!!

お店の情報

お昼時になると、あっという間に大行列になってしまうので、

できるだけ早めに行った方が良いのだそうですよ!

また、先に食券を買っておくとよりスムーズに食事ができるとのことでした。

住所:東京都 千代田区 神田神保町 2-24-3

営業:11:00~17:00頃(限定150食売切終了)

定休:日曜日・祝日

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は「新説!所JAPAN」で放送された、

焼きそば専門店の「みかさ」さんについてご紹介しました。

是非皆さん一度、訪れてみてはいかがでしょうか?

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