ツナ缶激ウマレシピ!!村田明彦×おやき、森泉×ハンバーガー、梅沢富美男×ナゲット おぼろ豆腐【教えてもらう前と後】

教えてもらう前と後

6月2日(火)20:00〜TBSで放送の「教えてもらう前と後」では

超簡単で絶品『ツナ缶激ウマレシピ』が紹介されますよ!

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今までにはサラダやパスタなんかもレシピを紹介していましたよね!

 

僕も実際にいくつか試したみましたけど、

どれも簡単で美味しかったですよ♫

 

今回もミシュラン一つ星!割烹「鈴なり」の店主・村田明彦さんが伝授してくれる

『ツナ缶激ウマレシピ』についてご紹介したいと思います!

【教えてもらう前と後】番組出演者まとめ

【MC】

滝川クリステル

【レギュラー】

博多華丸・大吉

【ゲスト(リモート出演)】

武田真治

【VTR出演】

EXIT(りんたろー。・兼近大樹)

梅沢富美男

森泉

お家で簡単♫ツナ缶激ウマレシピ【教えてもらう前と後】

 

①「鈴なり」村田明彦さん お菓子×ツナ缶で高級和食!?

【材料】

・ツナ缶

・チルうどん

・うまい棒

・卵

・生姜

・水

・めんつゆ

・片栗粉

・ネギ

 

 

【レシピ】

①油を切ったツナ缶を用意

 

②チルうどん1玉をざく切りします。冷凍うどんでもOKそうです!

 

③つなぎに「うまい棒」を2本使用します。味は「めんたい味」と「チーズ味」!!

 

④うまい棒の袋に空気穴を開けて手で潰します

 

⑤卵、生姜、水を加えて混ぜ合わせます

 

⑥両面に焼き色がつくまで焼きます

 

⑦あん作り!水で3倍に薄めためんつゆに片栗粉を投入

 

⑧最後にネギをトッピングしたら「ツナ缶おやき」の完成!!

 

②森泉さん おばあちゃん直伝!アメリカ仕込みのハンバーガー!

【材料】

・ツナ缶

・クラッカー

・玉ねぎ

・しそ

・卵

・マヨネーズ

・ハーブ(お好み)

・トマト など

 

【レシピ】

 

①クラッカーをジップロックに入れて潰します。このクラッカーがつなぎの代わりになりますよ!

 

②ツナ、クラッカー、玉ねぎ、しそ、卵、マヨネーズを混ぜ合わせます

 

③オリーブオイルで片面を4分ずつ焼きます

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④これでツナハンンバーグの完成!

 

⑤バンズにハンバーグ、お好みでハーブ、トマトなどの野菜を挟めば「ツナハンバーガー」の完成です!!

 

 

③梅沢富美男さん チンして混ぜて揚げるだけの簡単ツナ缶レシピ!?

【材料】

・ツナ缶

・木綿豆腐

・卵

・片栗粉

・鶏がらスープの素

・マヨネーズ

 

 

【レシピ】

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包みます

 

②そのまま木綿豆腐を3分加熱

 

③豆腐にツナ缶、片栗粉、鶏がらスープの素、マヨネーズを入れて混ぜます

 

④この後に卵を投入。先に入れてしまうと豆腐の熱が入ってしまうので最後に入れてくださいね。

 

⑤混ぜたら、180度の油で揚げ焼きします

 

⑥「ツナのナゲット」完成!!

 

 

【材料】

・ツナ缶

・油揚げ

・水菜

・豆乳

・ザーサイ

・ネギ

・中華スープの素

・醤油

・ラー油

 

 

【レシピ】

 

①豆乳(200cc)を温めます

 

②油揚げをトースターで3分焼きます

 

③ザーサイをみじん切り

 

④ザーサイにツナ、中華スープの素、醤油、ネギを入れて混ぜ、お酢を投入!

 

⑤豆乳が温まったサインは鍋の縁に注目!プツプツと泡が出てきたらGO!

 

⑥豆乳をかけ、油揚げと水菜をトッピング、お好みでラー油をかけたら「ツナのおぼろ豆腐」の完成です!!

 

 

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は6月2日(火)20:00〜TBSで放送の「教えてもらう前と後」で

放送されたお家で簡単にできる

『ツナ缶激ウマレシピ』についてご紹介しました!!

 

どれも美味しそうでしたね〜。

ぜひ皆さんもお家でやってみてください!

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