「マツコの知らない世界」餡だく天津飯のおすすめ店6選についてご紹介します!!

グルメ

2月11日(火)20:57〜TBS系で放送の「マツコの知らない世界」では、

天津飯の世界について放送します。

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今回、「餡だく天津飯の世界」を語ってくれるのは、

週5で天津飯を食べまくっている天津ハンターの山梨智也さんです。

山梨さんがオススメするのは「餡だく」と呼ばれる餡ががっつりとかかった天津飯だそうです。

今回は、山梨さんがチェーン店でも楽しめる天津飯情報や、関東風と関西風の3大餡だく天津飯を紹介したいと思います。

チェーン店の天津飯の楽しみ方

山梨さんがおすすめする天津飯が美味いチェーン店は

☆バーミヤン

☆天下一品

☆餃子の王将

とのことでした。餃子の王将の天津飯は僕もいっつも食べてます。

本当に美味しいですよね〜。

山梨さん流の天津飯の食べ方が

①まず餡だけ飲む

空っぽの胃にダイレクトに餡をインするそうです。

ラーメンと一緒ですと山梨さんはおっしゃっていましたね笑

②卵の具材チェック

次に天津飯の肝ともいえる卵をレンゲで崩して行きます。

そして中の具材を確かめ、これからこの天津飯とどうやって戦うのかを考えるのだそうです。

③1:1:1の割合でかきこむ

それが終わったら、天津飯の黄金比1:1:1の割合で、

餡と卵とご飯を無心でかきこんでください!!

とにかくかきこむ!!

3大餡だく天津飯とは?

天津飯の餡には「関東風」と「関西風」の二種類があるそうで、

「関東風」の天津飯は甘酢あん

「関西風」の天津飯は醤油あん

というのが一般的なんだそうだそうです。

【関東編】①俵飯

デカ盛りのお店として有名ですよね。

ここの天津飯は卵の中に豚バラ肉を入れているのが特徴で、

丼ぶりからなみなみと溢れ出る餡がたまりませんね。

お店の情報

住所:東京都 小金井市 貫井北町 2-18-3

営業:[火~金]         11:30-15:00
18:00‐23:00
[土・日・祝]    11:30‐15:00
17:00-22:00

定休:月曜日

【関東編】②来勝軒

静岡の知る人ぞ知る中華の名店「来勝軒」さんです。

少し固めに焼いた卵がまた良い味を出しているそうですよ。

これまたお皿から溢れそうな餡が特徴のお店みたいです!

お店の情報

住所:静岡県 静岡市駿河区 中田本町 21-28 サンシティオ中田ビル 1F

営業:11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~21:00(L.O.20:30)

定休:月曜日、火曜日

【関東編】③玉泉亭 横浜ポルタ店

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横浜の老舗中華料理屋さんで、地元の人から愛されているみたいですね。

企業秘密だというお店こだわりの餡がなみなみと、

マツコさんは中華スープの味がして美味しいとおっしゃっていましたね。

とっても美味しそうです・・・

お店の情報

住所:神奈川県 横浜市西区 高島 2-16-1 横浜ポルタ B1F

営業:11:00~22:00(L.O.21:30)

定休:不定休

【関西編】①中華飯店のあき

静岡県の「中華飯店のあき」さんです。

「中華飯店 のあき」さんなんですね。

お値段もリーズナブルで、地元の方から大人気なんだそうです。

お店の情報

住所:静岡県 三島市 一番町 13-16

営業:[通常]  11:00~22:00(L.O.21:30)
[ランチ]    11:00~14:00(L.O.14:00)

定休:火曜日

【関西編】②相羽

愛知県の有名な中華料理屋さんだそうで、

なんといってもこの美しい色をした餡が

たっぷりの天津飯は絶品だそうですよ!

本当に食べてみたいです・・・

お店の情報

住所:愛知県名古屋市中川区東中島町4-20

営業:[月~土、祝前日]11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)
[日]     11:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
[祝日]       11:00~翌2:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)

定休:年中無休

【関西編】③マルシン飯店

京都の名店「マルシン飯店」さんです。

ここの天津飯の特徴はとにかくシンプルなことだそうです!

余計なものは入れない!卵と餡とご飯の美味しさだけで勝負といった感じみたいですね。

たまらないですね〜。是非食べたいです。

お店の情報

住所:京都府 京都市東山区 東大路三条下る南西海子町431-3

営業:11:00~翌06:00(L.O.5:45)

定休:火曜日

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は「マツコの知らない世界」で紹介された、

天津飯の世界についてご紹介しました。

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