家事ヤロウ!!で紹介された豆腐の絶品アレンジレシピについてご紹介したいと思います!

家事ヤロウ!!!

1月22日23:15〜テレビ朝日系で放送の「家事ヤロウ!!!」では、

豆腐を使った絶品アレンジ料理について放送します!!

スポンサーリンク

豆腐って最近ほんとにいろんなものに使われていますよね。

最近では、某有名激辛ラーメンのお店で麺を豆腐に変えているお客さんがいてびっくりしたのを思い出しました。

健康食品としても大人気の豆腐ですが、

今回はそんな豆腐を使った絶品アレンジレシピについてご紹介したいと思います!

豆腐に合うマッチング食材って!?

①豆腐×ベーコンで絶品巻き串!

カリカリのべーこんと豆腐のさっぱりした味がよくマッチしそうですね。

お酒のおつまみにも良さそうです!!

〜作り方〜

1.豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱     する。そのまま5~10分おいて水きりする。

2.ベーコンは長さを半分に切る。1を縦半分に切り、横6等分に切る。ベーコン1切れを縦長     に置き、豆腐1切れを横向きで中央にのせて手前から巻く。残りも同様に作る。3切れ       ずつ並べて竹串2本で刺し、合わせて4本作る。塩、こしょう各少々をふる。

3.フライパンに油大さじ1/2を熱し、2を並べ入れる。約2分焼き、こんがりと焼き色がつい     たら上下を返す。約1分30秒焼き、たれの材料を加え、バターを溶かしながら、照りが出る     までからめたら完成!!

②豆腐×片栗粉でモッチモチ食感のお餅!

これは本当に自分でもやってみようと思いました!

スポンサーリンク

手軽にできるので、おやつ作りって感じで挑戦してみようと思います!

〜作り方〜

1.絹豆腐と片栗粉を耐熱ボウルにいれ、豆腐を崩しながらよく混ぜる。

2.1にラップをして、2分レンジで(600W)加熱する。

3.2を一旦取り出して、ヘラで全体をよく混ぜる。再びラップをして600Wで2分加熱。

4.3に水をつけながらちぎって丸め、砂糖を混ぜたきな粉をまぶしたら完成!!

③豆腐×チーズでとろーり濃厚グラタン!

めっちゃ美味しそうですよね・・・

グラタン大好きなので、自分でもぜひやってみようと思います。

友達とかに作ってあげても良いですよね。モテそうです。

〜作り方〜

1.豆腐をグチャグチャにつぶし、マヨネーズと味噌を入れよく混ぜる。

2.1にチーズをタップリのせトースターで焼く。焦げ目がついたら出来上がり!!!

④豆腐×チョコでまさかの生チョコ!?

なんと豆腐と板チョコで絶品生チョコができるそうです。

食べてみないと想像できないですよね?

安心してください・・・めっちゃ簡単です笑

〜作り方〜

1.豆腐は軽く水切りし、ゴムベラで裏ごしする。

2.板チョコを細かく刻み、600Wで1分加熱。一度取り出して混ぜ、さらに40秒加熱し、溶か       す。

3.かしたチョコを1の豆腐に加え、豆腐の粒感がなくなるまで、ゴムベラですりつぶしながら       よく混ぜる。

4.バットの上にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、冷凍庫で30分ほど冷やす。

5.お好みの大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成!!

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は「家事ヤロウ!!!」で放送された、

豆腐の絶品アレンジレシピについてご紹介しました!

コメント

タイトルとURLをコピーしました