【マツコの知らない世界】で紹介された絶品チーズケーキお店まとめ!

マツコの知らない世界

2019年10月29日放送の「マツコの知らない世界」は、チーズケーキについての特集です。

今回チーズケーキを紹介してくれるのは、

脱サラして、これまでに約1000種類のチーズケーキを食べたという、

福田弘亘さん。

実は僕も福田さんには負けますが、

チーズケーキ好きを自負しております。

僕の知っているお店が紹介されてたら嬉しいですね。

早速、今回紹介されたチーズケーキをみていきましょう!

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東京・幡ヶ谷 「CONSENT-パティスリー・コンセント-」

まずは東京・幡ヶ谷にあるパティスリー・コンセントのスフレチーズケーキです。

見るからにふわふわそうで美味しそうです・・・

軽い口当たりが特徴だそうで、お店の人気商品のひとつみたいです!

スフレチーズケーキといえばやっぱりふわっとした口当たりがいいですよね。

ぜひ食べてみたいです♫

パティスリー・コンセントでは、

バースデーケーキや、ウェディングケーキ、オリジナルケーキのオーダーも受け付けていて、

個性的なオリジナルケーキを作ってくれるみたいですね。

本当にバリエーションが豊かで、びっくりしました。

どれも個性的でとてもかわいいです。

住所 東京都渋谷区本町6-34-8
アクセス 京王新線幡ヶ谷駅北口徒歩7分
営業時間 10:00~20:00
定休日 【年末年始休み】
12/30 18:00まで営業
12/31~1/4休み

東京・渋谷 「WHITE GLASS COFFEE」

2つ目は渋谷に2019年の1月にオープンしたばかりの

WHITE GLASS COFFEEのチーズケーキです。

とっても上品な味わいだそうで、

チーズケーキが苦手な方でも食べられるといった口コミがあるほど・・・

見た目も可愛くて、女性に人気が出そうですね。

新しくできたばかりということもあって、

店内はとてもおしゃれです。

あのチョコレートで有名なGreen Bean To Barのプロデュースだそうで、

店内にもこだわりが多くあるそうです。

 

最近、僕は渋谷には行ってないのですが

これは訪れなくてはダメですね!

 

住所 東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ 1F
アクセス 各線 渋谷駅 西口より徒歩5分
営業時間 [平日]
8:00~21:00
[土日祝]
11:00~20:00※新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から
営業時間が4/4より以下に変更されてます。〔平日〕
8:00 〜 18:00
〔土日祝〕
11:00 〜 18:00
定休日 なし

東京・池袋 「CHEESE CRAFT WORKS」

3つ目は池袋にあるCHEESE CRAFT WORKSです。

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* —— レポート内容は訪問時のものです。詳細は直接ご確認をお願いします。 —— – こんにちは!チーズケーキを研究中のマイです🐌 * * * CHEESE CRAFT WORKS 「CHEESE! CHEESE!レアチーズケーキ」を調査しました🧀 価格は、780円(税抜)です。 訪問日時は6月下旬(水)14:00です。 20代女性2人組がお食事をしてました🍽 ▽店舗概要▽ CHEESE CRAFT WORKS 豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ8F 国産フレッシュチーズの料理をはじめ、国内外から取り寄せた 常時20種類以上のチーズを揃えた専門店です🐄。 ▽考察▽ 浅尾先生に教えていただいた、TBS「マツコの知らない世界」 チーズケーキの回にて紹介された商品を求めて来店しました🙇🏻‍♀️ . アニメに出てくるような形でとても可愛かったです🖤 勢いのあるネーミングや、本体のこだわりを感じられるようにシンプルに盛ることも参考になりました! . 軽やかな食感ながらも、濃厚なチーズの余韻が楽しめました🧀控えめな甘さで、程よい塩味や甘酸っぱいベリーソース、香ばしいタルトクッキーとの相性がよく、おいしかったです! . 他店との差別化が図れるのは、専門店ならではのこだわりチーズがあるからではないかと考えられました✍🏻料理もデザートもメニューが豊富だったので、また訪れたいです😋 . #cheesecraftworks #cheesecheeseレアチーズケーキ #チーズケーキ #レアチーズケーキ #チーズ専門店 #池袋カフェ #cheesecake #マツコの知らない世界

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濃厚なレアチチーズケーキは、

チーズの旨みがたっぷり。

見た目が特にチーズらしくて本当に可愛いいです。

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. CHEESE CRAFT WORKS 【池袋】 (チーズクラフトワークス) 池袋PARCO   CHEESE! CHEESE! レアチーズケーキ(穴あきレアチーズケーキ)¥858(以下税込) (以前マツコの知らない世界で紹介されました)  抹茶ティラミス生チーズケーキ ¥660  黒糖タピオカ抹茶ミルクティー ¥605  イングリッシュブレックファスト¥638  ピングレサラトガクーラー ¥495  アイスコーヒー ¥440  ランチやディナータイムのチーズ料理も美味しそうですが、今日はカフェだけ🍰   #過去PIC #CHEESECRAFTWORKS #チーズクラフトワークス #マツコの知らないチーズケーキの世界 #池袋PARCOカフェ #池袋スイーツ #池袋レストラン #穴あきレアチーズケーキ#CHEESECHEESEレアチーズケーキ#レアチーズケーキ#チーズ料理#チーズ料理専門店

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チーズ専門店というだけあって、

様々なチーズのスイーツがあるそうです。

スイーツだけでなく、チーズを使った料理もぜひ食べてみたいです。

 

どれも見た目が本当に可愛いいんですよね。

思わず写真を撮りたくなる気持ち。わかります笑

住所 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館8F
アクセス 池袋駅から155m
営業時間 11:00~23:00
定休日 不定休(池袋PARCOに準ずる)

東京・広尾 「BELTZ」

最後に広尾にあるBELTZをご紹介します。

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💕BELTZオリジナルSmallサイズ💕  本場バスクでは大きなホールケーキをカットしたスタイルがバルの定番です。  ベルツはお一人様でも楽しめる直径6cmのオリジナルSmallサイズのご用意もあります❤️ Mediumより小さいSmallの方が火入れが難しく、小さくても“ふわトロ”となるように試行錯誤を繰り返しました💦 差し入れやお持たせにもおススメです🎶  一つ一つ、心を込めて手作りしてます‼️ 皆さまのご来店、お待ちしております😊  ———————————————-  東京・広尾にある緑に囲まれた小さなアトリエから BELTZのチーズケーキをお届けします。  ✳︎オンラインショップはMedium サイズのチーズケーキ(冷凍品)を販売しています。  オンラインショップ→www.beltz.tokyo  ✳︎店舗はSmall サイズ、Medium サイズのチーズケーキを販売しています。  ———————————————-  BELTZ / ベルツ *住所:東京都渋谷区広尾2-2-18 *TEL:050-7108-1030 *営業時間:11:00〜19:00 *定休日:水曜日  @beltz_tokyo #beltz #ベルツ #basquecheesecake #バスクチーズケーキ #cheesecake #チーズケーキ #cake #ケーキ #sweets #スイーツ #dessert #デザート #ebisu #恵比寿 #hiroo #広尾 #ふわトロ #ワイン #wine #gift #おもたせ #ギフト #souvenir #お土産 #お取り寄せスイーツ #onlineshopping #通販 #断面

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最近よく聞く、チーズケーキの新ジャンル

バスクチーズケーキの専門店です。

最近はコンビニなどでも商品化したりしていますよね。

実はここのお店は、僕も訪れたことがあります。

表面の焦げの部分がとても重厚さを感じて、とても美味しかったです。

 

僕はどのジャンルのチーズケーキも好きなんですけど、

このバスクチーズケーキも大好きです。

住所 東京都 渋谷区 広尾 2-2-18
アクセス JR・日比谷線「恵比寿駅」より徒歩7分

恵比寿駅を降りて、駒沢通りを広尾方面に直進、明治通りを越え、恵比寿プライムスクエアを過ぎて、すぐ右側の一軒家

営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日

この記事のまとめ

今回は「マツコの知らない世界」で取り上げられた、

チーズケーキについてご紹介しました。

僕もまだまだ訪れたことがないお店もたくさんあったので、

みなさんもぜひ、訪れてみてください!

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